よくある勘違い

ドレッシング、油・・・カロリー計算は完璧か!


残す分まで計算に入れていない? 実際の摂取カロリーは表示の7割〜8割

ドレシングなら大さじ1杯97Kcalあったとしても、お皿に残った分まで飲んでしまう人はいないでしょう。つまりカロリーブック通りのカロリーではないのでは?

料理にドレッシングや付け合せのソースなどがある場合、実際に摂取しているのは、表示カロリーの7割〜8割と考えていいでしょう。外食の場合も、パスタなど食べ終わると、お皿の上に油が残っています。

その分を差し引いて、やはり表示の8割程度が実際の摂取カロリーと考えていいと思います。

また数カロリーの差なら、食べたい物を食べた方が心理的な満足感も得られるし、ダイエットも長続きするものです。

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